Teoría

Mezclas, compuestos y elementos

Introducción

Todo lo que existe en el universo está compuesto por materia, la cual a su vez existe en forma de sustancias puras y mezclas. Los elementos son sustancias que no pueden descomponerse en otras más pequeñas y están constituidos por átomos

Los compuestos están formados por la unión de dos o más elementos en una proporción invariable; estos pueden descomponerse en los elementos que lo constituyen (Henry Cavendish 1731-1810. Descubrió la composición del agua).

Las mezclas en forma una partir de la combinación de dos o más compuestos en proporciones variables, en lo que los conos puestos conservan sus propiedades específicas y pueden separarse.

Las mezclas son de dos tipos:

• Homogéneas: aquellas en las que los compuestos que las forman están mezclados uniformemente; es decir, se observan en una sola fase.
• Heterogéneas aquellas en las que la distribución de los compuestos que la constituyen no es uniforme, por lo que éstas no pueden identificarse a simple vista.