Actividad experimental 1
Propiedades de la materia Objetivo : Observar las propiedades de una manzana en ciertas condiciones. Problema : ¿Cómo conservar los alimentos por más tiempo? Hipótesis : Una sustancia ácida permite mantener la frescura de algunos vegetales por más tiempo y evitar su oxidación. Materiales : 2 manzanas pequeñas cortadas en mitades 1 limón partido a la mitad 1 bolsa pequeña de plástico transparente 1 plato 1 refrigerador, si es posible, o un recipiente con hielo Procedimiento 1. Numeren las mitades de manzanas del 1 al 4. 2. Cubre por completo la pulpa de la número 1 con el jugo del limón. 3. Cubre la número 2 con la bolsa de plástico. 4. Dejen la número 3 en un plato sin cubrir. 5. Introduzcan sin cubrir la número 4 en el refrigerador o en el recipiente con hielo. 6. Déjenlas reposar tres horas. Resultados : Transcurrido el tiempo observa las cuatro muestras. Elabora en tu cuaderno un dibujo de cada una y escriban lo que observan en ca...
